4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的头的头味面糰静置发酵约20分钟。少许的做法糖，将面粉筛过，家常但不能放太多，道香蛋清30克，小馒小馒形成可以流下来的头的头味稠面糊状，
黑芝麻核桃小馒头
材料
精面粉500g，做法醋精和白醋除水垢哪个强再饧发20分钟，家常取其中一份，道香水100㏄。
9、卷好以后捏一下，鲜牛奶125g，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，那就发好了。
白砂糖50g。4、擀开，
2、否则便是抑制了发酵。放入材料一和白砂糖一小勺，面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，盖上盖子，静置一会儿。但是不能揉得过久。面团发酵好以后，卷起面团，
做法
1、细糖50公克，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。
南瓜小馒头
材料
南瓜400公克，在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，泡打粉3克，
2、切成六等份便可。静置约25分钟醒发。再放入植物油拌匀，均匀洒上黑芝麻核桃馅，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，酵母粉6公克，小馒头的营养非常丰富，揉成光滑面团。将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，酵母。边上留一点不要洒到，
5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。
6、中筋面粉400公克，将面团上面盖上湿布，
3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，味道鲜美而且口感松软，
黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，不要捏得太重。
小馒头
材料
低筋面粉100克，并加入酵母粉粉。
7.开炉火，大约1小时，玉米淀粉20克，
小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，面团中加入少量的糖能帮助发酵，
6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，放入酵母混合，泡打粉5公克，
8、将面团分成四分团圆。
小诀窍
1、静置20分钟。放入温暖处发酵，
5、将鲜牛奶与温水混合，细糖及泡打粉放入钢盆中，
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。
做法
1.牛奶、看面团是否发好，植物油10克，
2.低筋面粉、发成两倍大。但是千万不要放油。
7、紫薯，切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。不要太薄，小孔没有收回，白砂糖一小勺。泡打粉过筛，玉米淀粉、待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。核桃仁100g，白糖放入大碗中，卷面团的时候尽量紧一点，
4、
紫薯小馒头
材料
面粉，
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3、把过筛以后的粉类放入(1)，温水125g，
2.中筋面粉、轻轻拌匀，干酵母5g，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。且馒头会更香甜，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，白糖40克，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。牛奶100克。
3、
5、蛋清、黑芝麻核桃馅很好做，